第4位
北海道
オホーツク
流氷カレー
北海道の海の幸・山の幸の
旨味が溶け合った
風味豊かな白いカレー
まさに流氷のような白さ!
クリームシチューのような白いルーのカレーです。
口に運ぶとまずホタテが香ります。
それもそのはず、ホタテをまるまる1個たっぷり使用。
さらに、とうもろこし、じゃがいも、にんじんも。
まさに、北海道の海の幸と山の幸が融合した「流氷カレー」なのです。
甘い!でもピリッと辛い!
何度も試作を重ねて完成した白いルーが味のポイント。
やさしいだけでない、複雑な美味しさのカレーです。
北海道オホーツク流氷カレー
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